غدا .. يوم مفتوح بنادي المها الترفيهي
بلدية مسقط تحتفي بأسبوع سلامة الغذاء بأنشطة متعددة
كتب : إبراهيم الحسني
احتفاء بأسبوع سلامة الغذاء تنفذ بلدية مسقط عددا من الفعاليات والأنشطة والبرامج التي تجسد أهمية هذه الأسبوع مستهدفة مختلف شرائح المجتمع ، حيث تشارك البلدية بمعرض توعوي ضمن أسبوع سلامة الغذاء الذي تنظمه وزارة البلديات الإقليمية وموارد المياه بفندق قصر البستان خلال الفترة من 21 إلى 24 أبريل .
وأوضح قيس بن سليمان الكشري مدير إدارة الشؤون الصحية ببلدية مسقط مشرف الفريق المشارك بأنّ مشاركة البلدية تأتي تلبية لدعوة الوزارة ، وتأكيدا على أهمية سلامة الغذاء والتفتيش الصحي والدور الرقابي والتوعوي المتعلق بمجال رقابة الأغذية والخضروات والفواكه

وكذلك لتبادل الخبرات ومعرفة المستجدات وتعزيز أطر التنسيق والتعاون بين المؤسسات الخدمية المعنية بهذا المجال ، حيث سيشارك محمد بن علي البلوشي مفتش أغذية أول بإدارة الشؤون الصحية بورقة عمل بعنوان ( دور البلدية في سلامة الغذاء ) وذلك صباح اليوم الأربعاء .
وأوضح قيس الكشري أن هناك تعاونا وتنسيقا بين البلدية والمديرية العامة للتربية والتعليم بمحافظة مسقط لبث الوعي حول سلامة الغذاء الطلبة والطالبات تزامنا مع أسبوع سلامة الغذاء وإلقاء كلمة توعوية عن سلامة الغذاء في الإذاعات الداخلية بالدراس تتضمن رسائل توعوية مختلفة والتأكيد على ضرورة التعاون والتواصل مع البلدية من خلال قنوات الاتصال المتاحة سواء مركز اتصالات مسقط ( 1111) أو من خلال المواقع الإلكترونية .
و يقوم المفتشين الصحيين بإلقاء محاضرات توعوية في المدارس ، وتنظيم جولات تفتيشية ميدانية لبعض الطلاب لاطلاعهم على آلية التفتيش والاشتراطات الصحية.
وفي عدد من المركز التجارية بمسقط يتم توزيع المطبوعات التوعوية الهادفة والتي تحمل معلومات حول عدد من الموضوعات المتعلقة بهذا الأسبوع ومن أبرزها : المضافات الغذائية ، كيف نشتري غذاؤنا ، الممارسات الصحية في المطبخ ، التداول الصحي للخضروات والفواكه ، التداول الصحي للدجاج ، بطاقة البيان للمنتجات الغذائية ، التسمم الغذائي ، صحة وسلامة الغذاء ، أساسيات التداول السليم للأغذية ، كيف تميز الأسماك الطازجة ، والممارسات الخاطئة للعاملين بالمنشآت التجارية.
وشاركت بلدية مسقط بورقة عمل ألقاها الدكتور أحمد عبد السلام اختصاصي المكافحة بالبلدية بعنوان (أثر متبقيات المبيدات في المنتجات الزراعية) وذلك في ندوة " أثر المبيدات في المنتجات الزراعية " التي نظمتها البلدية بالتنسيق مع الجمعية العمانية لحماية المستهلك

اليوم المفتوح حول الغذاء
وتنظم البلدية صباح غدا الخميس برنامج اليوم المفتوح الذي يقام بنادي المها الترفيهي ببوشر التابع لبلدية مسقط ويتضمن على عدد من الأنشطة والفعاليات تستهدف مختلف موظفي بلدية مسقط والزوار عامة ، حيث تقام في تمام الساعة الثامنة والنصف صباحا محاضرة توعوية حول الأغذية السريعة تقدمها أخصائية التغذية من وزارة الصحة، ويليها عند الساعة التاسعة صباحا جلسة حوارية بعنوان ( واقع التفتيش ورقابة الأغذية في بلدية مسقط) تدور محاورها حول موضوع عام في جوانب التنمية الذاتية يقدمها الفاضل سليمان المحيميد من المملكة العربية السعودية ، وسيتم كذلك مناقشة الوضع الفني والإداري بأقسام التفتيش ومراقبة الأغذية من خلال الاستماع لآراء المفتشين ، وطرح المعوقات الأساسية التي تواجهها أقسام التفتيش ومراقبة الأغذية بالبلدية والحلول المتاحة ، كذلك مناقشة الرؤية المستقبلية لأقسام التفتيش ومراقبة الأغذية بالبلدية.
وستتواصل برنامج اليوم المفتوح بعمل مسابقات وفقرات منوعة لمفتشي البلدية، إلى جانب تنظيم معرض لسلامة الأغذية بمشاركة بعض الجهات الحكومية وسوف يكون المعرض مفتوحا لجميع موظفي البلدية والزوار طوال اليوم، وسيتم في المعرض عرض بوسترات للدراسات التي تم اجراؤها في البلدية، ومجموعة من مشاريع طلاب الجامعة في مجال سلامة الأغذية، وبعض المنتجات والدراسات والأجهزة والمعلومات من قبل المختصين بمركز البحوث الزراعية.