المركز الإعلامي

أكثر من 7789 ذبيحة بمسالخ مسقط خلال شهر رمضان

متابعة : إبراهيم الحسني

     قامت إدارة المسالخ بلدية مسقط بذبح أكثر من7789  رأسا من جميع أصناف المواشي الأغنام والخراف والأبقار والإبل وذلك منذ مطلع شهر رمضان الكريم . كما تم اتلاف عدد بسيط من الذبائح لم تتجاوز الست لعدم صلاحيتها .وشهدت الأسعار استقرارا مع تزايد الطلب خلال هذه الفترة من كل عام .

وأشار الدكتور شوقي بن عبد الرحمن الزدجالي مدير إدارة المسالخ ببلدية مسقط أن هناك إقبالا لعمليات الذبح في المسالخ التابعة لبلدية مسقط  نظرا لما يلقاه الزبائن من اهتمام وسرعة في الإنجاز في الخدمات المقدمة وتوفر كافة الاشتراطات الصحية  ، وقد استطاع المسلخ المركزي ببوشر خلال الأيام الماضية من الشهر الكريم من  ذبح حوالي 6933 ذبيحة مختلفة من الأغنام والخراف و119 ذبيحة من الأبقار واتلاف 6 ذبائح  لعدم صلاحيتها .
كما تم ذبح عدد 856 من المواشي بالمسلخ المتنقل الكائن بمنطقة المعبيلة الجنوبية .

وقد هيأت البلدية المسلخ المركزي للاستعداد من أجل التعامل مع ضغط العمل خلال شهر رمضان المبارك لاستيعاب الكم الكبير من الذبائح، وذلك باتخاذ كافة الترتيبات اللازمة ، حيث تم اجراء صيانة شاملة للأجهزة الكهربائية والميكانيكية وفتح القاعة المكيفة لانتظار الزبائن والمزودة بالكراسي والتقنيات المتطورة من أجل تسهيل عملية تنظيم استلام الذبائح حسب الأدوار. كما تم توفير المراوح المكيفة لقاعات انتظار الزبائن بمسلخ المعبيلة ، وتوفير مراوح تهوية عند مدخل المواشي الحية ببوشر ، كما سيتم توفير العربات المتحركة المزودة بعجلات لنقل اللحوم في المسلخ .

ويعمل المسلخ المركزي ببوشر خلال شهر رمضان على فترتين الأولى من الساعة (الثامنة والنصف) صباحاً وحتى (الثالثة والنصف) ظهراً، والفترة الثانية من الساعة (العاشرة) ليلاً وحتى (منتصف الليل). ومسلخ المعبيلة المتنقل يباشر عمله ابتداءً من الساعة (التاسعة والنصف) صباحاً وحتى (الرابعة والنصف) عصراً. وتبقى أسعار رسوم الذبح على حالتها : ريال واحدا عن الأغنام وريالين عن الأبقار وأربعة ريالات عن الجمال كما توفر البلدية الأكياس الصحية مجانا عند استلام الذبائح .

و أوضح الدكتور شوقي أن الأطباء البيطريون بالمسالخ يبذلون جهودا كبيرة في الفحص البيطري على المواشي بمختلف أنواعها ،وتتم عمليات الفحص قبل وبعد عملية الذبح ليتم التأكد من خلوها من أية أمراض ولضمان توفير لحوم صالحة للاستهلاك الآدمي ، ويقوم الطاقم البيطري بتقديم كل الخدمات لرواد المسلخ وكذلك للشركات ومؤسسات إنتاج اللحوم .

وقد قامت إدارة المسالخ بالتنسيق مع أصحاب شركات بيع المواشي لجلب المزيد منها لضمان توفر الكميات المطلوبة دون حدوث أية نقص ، ومن جهته قامت بلدية مسقط بصيانة كل الحظائر وتوفير المستلزمات الضرورية لها وتوجيه عمال الشركات نحو عدم استخدام القوة في التعامل مع الأغنام عند نقلها .