المركز الإعلامي

بأكثر من 10 ملايين ريال عماني وعلى مساحة تقدر ب 100 الف متر مربع 

بلدية مسقط تنفذ مشروع أكبر مسلخ مركزي بالسلطنة خلال العام القادم

 
• الشيخ : المسلخ سينفذ بمنطقة المسفاة بولاية بوشر ويتضمن ثلاث خطوط انتاجيه وطاقة استيعابية تصل إلى  150 رأس في الساعة

• محطة لمعالجة المخلفات الأولى من نوعها لتجميع مخلفات المسالخ بمسقط .

• المشروع يحتوي على أسواق للمواشي ومختبر ومبنى الإدارة ومبنى لمراقبة جودة العمل ،ومبنى الفحص البيطري ، ومحرقة صحية ، ومساكن للعمال ومصلى ومطعم  .

كتب : إبراهيم الحسني

     أوضح معالي المهندس محسن بن محمد الشيخ رئيس بلدية مسقط أن البلدية ستبدأ العام القام بتنفيذ مشروع المسلخ المركزي في منطقة المسفاة بولاية بوشر على مساحة تصل إلى 100 الف متر مربع وبقيمة تتجاوز العشرة ملايين ريال عماني ليكون أكبر مسلخ حديث في السلطنة وفق معايير ومواصفات حديثة ومنشآت ومرافق خدمية متكاملة وفي موقع مناسب بعيدا عن التأثيرات الخارجية على التجمعات السكانية والعمرانية تلافيا لانتشار أية روائح أو ضوضاء تصدر من هذا المشروع الذي يحتوي على ثلاثة خطوط انتاجية بطاقة استيعابية تصل إلى ذبح وتجهيز 150 رأسا من الماشية في الساعة ومتضمنا على منشآت حديثة ومعدات وآليات وفق أحدث التقنيات المتقدمة في هذا المجال ومن المؤمل الانتهاء من المشروع في نهاية العام 2016م. 
 

 
وينطلق المشروع في إطار استراتيجية البلدية لتقديم أفضل الخدمات للجمهور في مجال توفير المسالخ الحديثة حسب المعايير التنظيمية والصحية تحت مظلة واحدة من خلال عمليات اخيار المواشي مرورا بعمليات الذبح والفحص والتخزين ضمن منظومة من الشروط الصحية عالية المستوى بهدف تسهيل الاجراءات وضمان الجودة في تقديم الخدمات .

وأشار معالي المهندس رئيس بلدية مسقط أن المسلخ المركزي الحديث يتميز بمساحته الرحبة ومرافقة المتكاملة وبموقعه الاستراتيجي في أرض ذات فضاء مفتوح محيطة بثلاثة شوارع يسهل الوصول إليه من جهات ثلاث مختلفة مجنبا مرتاديه الاختناقات المرورية متضمنا على ثلاثة خطوط انتاجية خصصت للأفراد والشركات ولسلخ الأبقار والجمال وذلك حرصا على  توفير الوقت والجهد.

وسيتم تجهيز المسلخ الحديث بعدد من المباني أبرزها : مبنى الإدارة ومبنى المسلخ الذي سيجهز بعدد من المرافق منها صالات الانتظار ومختبر مراقبه جوده العمل كما يتضمن المسلخ سوقا لبيع الأغنام والمواشي لتتيح للجمهور حرية اختيار أنواع الماشية  المختلفة بالإضافة الى عدد من المرافق مثل  المصلى والكفتيريا ومحطة لمعالجة المخلفات صممت بطاقة استيعابية لتجميع مخلفات جميع المسالخ بمسقط ليعاد معالجتها والاستفادة منها وذلك في خطوة تعد الأولى من نوعها إقليميا ،كذلك يتضمن المسلخ مبنى الفحص البيطري ، ومبنى لغسيل السيارات ومحرقة صحية وبوابة رئيسة وأخرى فرعية وغيرها من المنشآت والمرافق الخدمية .
 

الطاقة التشغيلية

ويسعى المسلخ الحديث إلى تقديم أجود الخدمات للجمهور بحيث يختزل الوقت على المستهلكين ومن هذا المنطلق فقد روعي تضمين المشروع لثلاثة خطوط انتاجية لتسريع العمل وتجويده . حيث تم تخصيص الخط الأول لذبح وسلخ الأغنام للأفراد وتصل الطاقة الاستيعابية لهذا الخط الانتاجي إلى 100 رأس /الساعة.  في حين تم تخصيص الخط الثاني للشركات التجارية ومحلات التجزئة وبطاقة استيعابية تصل إلى 150 رأس /الساعة،  كما يمكن استخدام هذا الخط  أيضا  لتلبية احتياجات الأفراد في المناسبات والأعياد في حالة الضغط على الخط الانتاج  الأول . أما  خط الانتاج  الثالث فقد تم تخصيصه للأفراد والشركات التجارية لذبح وسلخ الأبقار والجمال بطاقة استيعابية تصل إلى 20 رأس /الساعة . بالإضافة إلى إنشاء غرفتين لذبح المواشي في الحالات الاضطرارية.

مكونات المشروع

يتكون المشروع من عدد من المباني والمرافق منها  مبنى الإدارة والذي يقام على مساحة إجمالية قدرها 1720 متر مربع  ويتكون من طابقين . بالإضافة إلى مبنى المسلخ التي يتضمن خطوط الانتاج والمجهز بصالة انتظار للجمهور وغرف تبريد وتجميد اللحوم وغرفة تبديل الملابس العاملين ودورات مياه بالإضافة إلى استراحة القصابين ، ومختبر لمراقبة جودة العمل بالمسلخ ، ويتضمن أيضا حظائر لحجز المواشي المراد ذبحها وتقدر المساحة الإجمالية للمبنى ب8100 متر مربع.

كما سيزود المشروع بسوق للأغنام والمواشي والذي سيضم خمسة مبان نموذجية يتكون كل مبنى من حظائر لإيواء المواشي بأنواعها المختلفة مع مواقع للإدارة وصالة للجمهور لتمكن المستفيد من اختيار وشراء المواشي ذاتيا ، بالإضافة إلى مخازن للأعلاف ودورات مياه للجمهور ،  وتقدر مساحة هذا السوق ب 3710 متر مربع .

وسيحتوى المشروع على مبنى سكن للعاملين ويتكون من ثلاثة طوابق ، يتضمن كل طابق على (12) غرفة سعة كل منها (4) أشخاص بالإضافة إلى مطبخ مركزي وصالة طعام ودورات مياه بمساحة إجمالية قدرها 4030 متر مربع .
كما سيقام على أرض المشروع مبنى فحص المواشي وسيضم هذا المبنى حظائر للمواشي وعيادة بيطرية لفحص المواشي الواردة للمسلخ مع غرف لحجز ومراقبة المواشي المصابة ، ومواقع لذبح المواشي المصابة بأمراض وبائية قبل نقلها إلى جهاز المحرقة وتقدر مساحة هذا المبنى 456 متر مربع .

وسيلحق بالمشروع عدد من المرافق الخدمية منها محطة لمعالجة مخلفات المسلخ ، وجهاز محرقة ، ومحطة لغسيل شاحنات نقل المواشي ومحطة الكهرباء الثانوية وورشة صيانة معدات المسلخ ، وغرفة للمضخات بمساحة إجمالية تقدر 2200 متر مربع بالإضافة إلى مواقف سيارات الموظفين والزبائن والبوابة الرئيسية.

وسيتضمن المشروع كذلك قاعة صلاة تستوعب 100 مصليا بالإضافة إلى مرافق صحية ودورات مياه بمساحة إجمالية قدرها 210 متر مربع كما سيزود المشروع بمقهى بمساحة قدرها 250 متر مربع والذي سيقدم المأكولات السريعة والمشروبات الساخنة والباردة للزبائن

 
الجدير بالذكر أن بلدية مسقط شرعت الشهر الماضي في تنفيذ أعمال المسلخ الجديد بولاية العامرات ، كما سيتم قريبا تنفيذ مسلخ آخر بولاية السيب وهذان المسلخان معدان بكافة التجهيزات والآليات الفنية في هذا المجال وعلى مساحات واسعة لتستقطب الأعداد المتزايدة والطلب على هذه الخدمات مستقبلا .