-
المستفيدون يشيدون بخطة البلدية لتخصيص أوقات ذبائح الأفراد، وسرعة تسليم اللحوم.
-
مضاعفة ساعات العمل بالمسالخ خلال أيام العيد على فترتين صباحية ومسائية.
-
فحص بيطري شامل قبل وبعد عمليات الذبح يسفر عن إتلاف (19) ذبيحة.
كتب: إبراهيم الحسني
أوضحت بلدية مسقط بأنها قامت بذبح (9299) ذبيحة من مختلف الأصناف( أغنام، خرفان، أبقار، وجمال) بمسالخ البلدية خلال فترة عيد الأضحى لهذا العام منذ صباح اليوم الثامن من ذي الحجة 30 اغسطس إلى نهاية ثالث أيام العيد 3 سبتمبر، حيث كثفت مسالخ البلدية بولايتي السيب والعامرات أعمالها بكفاءة عالية وسرعة في سير أداء العمل، ومضاعفة ساعات العمل على فترتين صباحية ومسائية.
مسلخ السيب
سجل مسلخ البلدية بالسيب زيادة في أعداد الذبائخ خلال أول أيام عيد الأضحى المبارك ب(2116) ذبيحة مقارنة بعدد (1700) ذبيحة خلال العام الماضي. وبلغ إجمالي الذبائح بمسلخ السيب منذ يوم الأربعاء30 اغسطس وحتى نهاية يوم الأحد 3 سبتمبر الجاري( 6286) ذبيحة، منها(5989) من الأغنام والخرفان، وعدد(297) من الأبقار والجمال ، وبلغت عدد اتلافات الذبائح (15) ذبيحة. .
وفي إطار تعاون البلدية مع المواطنين فقد وردت للمسلخ (167) ذبيحة للفحص البيطري،وتم إتلاف (21) منها ؛نظرا لعدم صلاحيتها للاستهلاك.
مسلخ العامرات
بلغ اجمالي الذبائح في مسلخ العامرات خلال الفترة من 30 اغسطس وحتى 3 سبتمبر الجاري إجمالي ( 3013 ) ذبيحة منها (2923 ) من صنف الأغنام والخرفان، (90) من الأبقار والجمال. وتم إتلاف (5) ذبائح ووردت
للمسلخ ذبائح من الخارج للفحص بلغت(53) ذبيحة، وتم إتلاف( 4) منها؛ نظرا لعدم
صلاحيتها للاستهلاك، يذكر أنه كان للمستفدين دور كبير في الحفاظ على تنظيم سير العمل، وتحقيق معدلات عالية من الأداء والمهنية بالمسالخ...
تنظيم ووعي
وكإجراء تنظيمي من أجل تخفيف الازدحام، وتقليص فترات انتظار الأفراد من مستفيدين(مواطنين أو مقيمين)، فقد اقتصرت المسالخ خلال فترة عيد الأضحى المبارك على استقبال أضاحي الأفراد فقط، إذ تم توجيه المؤسسات الأخرى والشركات بذبح مواشيها قبل فترة العيد. مما أثبت نجاح خطة البلدية عندما في هذا الشأن، فقد شهد هذا التغيير إشادة الأفراد المستفيدين والشركات، كما أسهم تشكيل فرق العمل الإشرافية لكل مسلخ في إنجاح العمل وسهولة تقديم الخدمة. و استطاعت فرق العمل التعامل مع الازدحام خلال فترات زمنية قياسية.
تسهيلات
طبقت بلدية مسقط ممثلة في إدارة المسالخ آلية ترقيم سهلت على المستفيد عناء توصيل الماشية إلى موقع الذبح، وتم تجربة نظام شاشات ترقيم استلام الذبح التي سوف تدرس وتحلل لمعرفة مدى نجاحها لكي يعميم تطبيقها لاحقا، كذلك تم تهيئة موقع لانتظار ذبائح الأبقار. كما أخذت بلدية مسقط في الاعتبار مقترحات المستفيدين نحو تطوير العمل
بالمسالخ، فمن الأشياء الرئيسية التي سيتم معالجتها، هي عمليات نقل المواشي
من الحظائر إلى موقع الذبح بواسطة عربات نقل مخصصة،
كوادر إضافية
استنفرت البلدية والشركة المشغلة للمسالخ كافة طاقمها من القصابين والعمال خلال أيام عيد الأضحى المبارك، ووصل عدد طاقم العاملين بالمسالخ خلال فترة العيد إلى 180 قصابا وعاملا وفنياً، بجانب الأطباء البيطريين المتخصصين.
أوقات العمل الاعتيادي
استأنف مسلخا البلدية بالسيب والعامرات العمل بساعات العمل الاعتيادية خلال الفترة الصباحية رجوعا إلى التوقيت الاعتيادي لعمل المسالخ، وذلك من الساعة السابعة صباحا وحتى الساعة الواحدة ظهرا ابتداء من يوم الاثنين 3 من سبتمبر الجاري.