خلال العام الماضي2017
بلدية مسقط تتلف حوالي (8000)كغم مواد غير صالحة للاستهلاك وتغلق
(245) منشأة غذائية
كتب: إبراهيم الحسني
في إطار حرص بلدية مسقط على مراقبة الأغذية وتكثيف الحملات التفتيشية على المنشآت الغذائية حفاظا على صحة وسلامة المستهلك؛ نفذت المديرية العامة للشؤون الصحية ببلدية مسقط عدد (20,691) زيارة تفتيشية على المطاعم والمقاهي خلال العام 2017 المنصرم، نتج عنها إغلاق (245) منشأة غذائية مخالفة للوائح والاشتراطات الصحية، وتم تحرير أكثر من (1,500) مخالفة صحية ؛ وذلك لعدم التزامها بشروط وضوابط الصحة العامة.
إضافة إلى إتلاف حوالي (8,000) كيلوغرام من اللحوم والأسماك والدواجن والخضروات والفواكه والمواد الغذائية المطبوخة بسبب عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وإتلاف (2,142) علبة لانتهاء فترة صلاحيتها .
وأتلف مكتب التفتيش ومراقبة الأغذية بمطار مسقط الدولي التابع لبلدية مسقط أكثر من (19000)كجم من اللحوم والأسماك والبيض ومنتجات الألبان ومواد غذائية مختلفة، وتم خلال الأشهر الثلاثة الأخيرة من العام الماضي إصدار (410)شهادة إفراج عن مواد غذائية.
وسجل المختبر المركزي بالبلدية (671) عينة غذائية تعرضت للفحص الميكروبيولوجي للأغذية، منها (652)عينـــة مطابقة للمواصفات، و(19)عــيـنـة غير مطابقة للمواصفات الميكروبيولوجية، كما تم الفحص الكيميائي على (54) عينة غذائية منها (9) عينات غير مطابقة للمواصفات الكيميائية خلال الربع الثالث من العام الماضي.
كما بلغ إجمالي عدد المواشي المذبوحة في مسلخي السيب والعامرات حوالي(173,000) ماشية من الأغنام والجمال والأبقار. وتم خلال الفحص البيطري إعدام(158) ماشية غير صالحة للاستهلاك البشري خلال العام الماضي.
ومن جانبها تدعو بلدية مسقط المطاعم والمقاهي بضرورة التقيد بالاشتراطات واللوائح الصحية، كما تدعو المستهلكين إلى عدم التردد في الإبلاغ عن الممارسات غير الصحية التي تمارسها المنشآت الغذائية.