الاخبار


 


 

بلدية مسقط تتهيأ لاستقبال شهر رمضان

 

 
شوقي الزدجالي : جميع الذبائح في المسلخ تخضع للفحص البيطري للتأكد من صحتها .

نبيل البحراني : وصول (10140) طنا من الخضار والفاكهة لسوق الموالح المركزي  بزيادة وقدرها(680) طنا عن نفس الفترة من العام الماضي مما يجعل كمية العرض سوف تتجاوز نسبة الطلب وبالتالي سوف تؤدي إلى ثبات الأسعار .

فوزي الهنائي : حدائق مسقط مهيأة لأجواء الشهر الفضيل ، وستفتح أبوابها من الرابعة عصرا وحتى الثانية ليلا .

قيس الكشري : حملات تفتيشية موسعة تغطي المطاعم ومحلات الأغذية والخضروات والفواكه ، ورقابة مشددة على التجاوزات .  
 


كتب : إبراهيم بن سعيد الحسني

      مع بدء العد التنازلي لإشراقه الشهر الفضيل أكملت الأجهزة الخدمية بمديريات ووحدات بلدية مسقط استعداداتها وجاهزيتها لأجل تقديم خدماتها المتميزة في مختلف مجالات العمل البلدي للمواطن والمقيم في محافظة مسقط وفق إجراءات مبسطة وسريعة ومرنة في الإنجاز على مدى فترتين صباحية ومسائية في اليوم ، بما فيها أيام العطل الرسمية الأسبوعية ( الخميس والجمعة )

 

 

  استعدادات المسلخ المركزي

المسلخ المركزي

حول استعدادات المسلخ المركزي والإجراءات التي اتخذها في رمضان هذا العام لمواجهة ضغط العمل المتمثل في كثرة المراجعين للمسلخ والزيادة الكبيرة في إعداد المواشي التي يستقبلها المسلخ خلال هذا شهر رمضان للذبح ، يحدثنا سالم بن حمود الحارثي مدير إدارة المسالخ بالبلدية قائلا : " بدأت استعداداتنا لاستقبال شهر رمضان الفضيل منذ منتصف شهر شعبان حيث تم تأهيل وتجهيز صالات الذبح والأجهزة الكهربائية والميكانيكية العاملة بالمسلخ وتهيئة صالات الانتظار ومواقف سيارات المراجعين ،  و قد استعانت إدارة المسلخ بمجموعة من العمال والفنيين من مختلف مديريات بلدية مسقط  " .

أما بعد بداية الشهر الكريم فسيتم تغير دوام العمل حيث ستكون الفترة الأولى في اليوم الواحد من الساعة الثامنة والنصف صباحا ، حتى الواحدة ظهرا ، أما الفترة الثانية ، فتبدأ من التاسعة والنصف مساء وتمتد إلى ما بعد منتصف الليل . وستعطي الأولوية منها لمواشي الشركات وأصحاب الملاحم ومن ثم الأفراد ، و قد استعانت إدارة المسلخ بمجموعة من العمال والفنيين من مختلف مديريات بلدية مسقط    .

وعن التسهيلات الأخرى التي تقدمها إدارة المسلخ المركزي أوضح /شوقي بن عبد الرحمن الزدجالي مدير الخدمات البيطرية بأن المسلخ اتفق مع أصحاب الحظائر التي تبيع المواشي بالقرب من مقر المسلخ ، على أن أي رأس من المواشي يتم شراءه من الحظائر ويأتي به إلى المسلخ للذبح من قبل الأفراد يخضع للكشف البيطري قبل وبعد الذبح ، وفي حالة اكتشاف وجود أمراض في الماشية يقوم صاحب الحظيرة باستبدالها  فورا دون تحمل المشتري أي رسوم إضافية ، كما أن المسلخ أبقى تعريفة رسوم الذبح كما هي دون زيادة مختتما حديثه بأن الأطباء البيطريون يبذلون جهودا كبيرة في الفحص البيطري على المواشي بمختلف أنواعها التي ترد للمسلخ .
 

 

 

 سوق الموالح المركزي

 

وحول استعدادت سوق الموالح المركزي أشار نبيل بن داود البحراني مدير إدارة سوق الموالح المركزي بالإنابة إلى أن إدارة السوق بدأت استعدادات لاستقبال شهر رمضان مبكرا من خلال الاجتماعات التنسيقية مع شركات الاستيراد العاملة بالسوق لضمان تدفق جميع أصناف الخضار والفواكه وبالكميات المناسبة خلال هذا الشهر لمواكبة حركة الشراء التي يتوقع ارتفاعها على الجميع.
  وأضاف البحراني أن الشركات  بدأت استعدادها لهذا الموسم من خلال زيادة عدد الشحنات الواردة للسوق بما يلبي احتياجات المستهلك المحلي حيث بلغت الشاحنات البرية القادمة إلى السوق خلال الفترة من 1/8/2009 إلى 14/8/2009م (507) شاحنة محملة ما مجموعة (10140) طنا من الخضار والفاكهة بزيادة وقدرها(680) طنا عن نفس الفترة من العام الماضي مما يجعلنا نطمئن على أن كمية العرض سوف تتجاوز نسبة الطلب وبالتالي سوف تؤدي إلى ثبات الأسعار.

       كما تم عقد لقاء تنسيقي مع الجهات الحكومية المتمثلة في إدارة الجمارك ومكتب الحجر الزراعي بالسوق وبحضور ممثلي شركات التخليص لمناقشة بعض الأمور المتعلقة بعملية التخليص وتفتيش البرادات القادمة إلى السوق وتم الخروج ببعض التوصيات التي من شأنها أن تساعد في عملية تفتيش البرادات وضمان وصولها للمستهلك في أقصر مدة مطلوبة.

وأوضح البحراني إلى أنه تم تحديد ساعات العمل بالسوق ليتناسب مع خصوصية الشهر الفضيل حيث سيبدأ العمل من الساعة السادسة صباحاً وحتى الثالثة بعد الظهر بالنسبة للمظلة الرئيسية ومن الساعة السادسة صباحاً وحتى الرابعة عصراً بالنسبة للمحلات الجملة مع استمرار محلات البيع بالتجزئة بالعمل حتى الساعة الحادية عشر ليلاً.

كما تم تشكيل فريق عمل مناوبة طوال فترات العمل بالسوق إلى جانب تكثيف حملات التفتيش والرقابة على الأغذية وزيادة عدد العاملين في مجال النظافة العامة لمواكبة الحركة النشطة المتوقعة في السوق.
 
 

 
الحدائق والمنتزهات العامة  :

من ناحية أخرى أكد  فوزي بن سليمان الهنائي نائب مدير عام التشجير والحدائق بالبلدية أن المديرية العامة انتهت من تجهيز الحدائق

العامة بمدينة مسقط لاستقبال مرتاديها وزوارها خلال ليالي الشهر الكريم ، إذ عمدت المديرية إلى صيانة المرافق الخدمية بالحدائق ، وهيئت لهم كافة سبل الراحة والاستمتاع أثناء زيارتهم للحدائق في جو مفعم بالبهجة والهدوء ومن أجل ذلك ستفتح الحدائق أبوابها للجمهور عامة خلال شهر الصيام المبارك بدء من الساعة الرابعة عصرا حتى الثانية عشر ليلا طيلة أيام الأسبوع .

وفي ختام حديثه تمنى فوزي الهنائي لمرتادي الحدائق قضاء أجمل الأوقات والليالي الجميلة في أروقة الممرات الغناء البهية ، وبين أشجار المورقة والنخيل الباسقة وباقات الورد اليانعة ، مناشدا الجميع للمحافظة على مرافق الحدائق ، وعدم العبث والتخريب فيها . 
 


التفتيش ومراقبة الأغذية


     و حول استعدادت أقسام التفتيش ومراقبة الأغذية ببلدية مسقط لقدوم شهر رمضان المبارك قال قيس بن سليمان الكشري مدير إدارة الشؤون الصحية : "  نظراً لقرب حلول شهر رمضان المبارك والذي عادة ما يكون مصحوبا بتنوع الأكلات الرمضانية المختلفة وزيادة في نشاط المحلات والمؤسسات الغذائية والذي بطبيعة الحال يتطلب استعدادات مكثفة لرقابة هذه المؤسسات من خلال قيام بلدية مسقط متمثلة في أقسام التفتيش ومراقبة الأغذية بجميع المديريات التابعة للبلدية بحملات تفتيشية للتأكد من أسس التعامل والتداول وبيع الأطعمة من خلال استيفاء المحلات للشروط الصحية والتعليمات الموضحة باللائحة المرفقة والتفتيش على مستوى النظافة العامة والنظافة الشخصية وإتباع الطرق الصحية خلال عمليات إعداد وتجهيز الأطعمة وكذلك بالنسبة لطريقة العرض والبيع كما تم وضع خطط وبرامج للتفتيش على جميع المحلات التجارية ذات العلاقة بالصحة العامة لاسيما المطاعم والمقاهي ومحلات بيع اللحوم والدواجن حيث يزداد الإقبال على الخدمات المقدمة من قبل هذه المحلات.

وقد وضعت أقسام التفتيش ومراقبة الأغذية برنامجا خاصا للتفتيش خلال شهر رمضان وفق الفترات الزمنية التالية:-

الفترة الصباحية من الساعة 8.00  صباحاً وحتى الساعة 1.00 ظهراً
الفترة المسائيـة من الساعة 12.30 ظهراً وحتى الساعة 5.00 عصـراً
الفترة الليليـــــة من الساعة  8.00  ليـــلاً وحتى الساعة 12.00 صباحاً

وأضاف قائلا : " قد قامت بلدية مسقط بمخاطبة المطاعم والمقاهي والمحلات ذات العلاقة بضرورة الالتزام والتقيد بالشروط الصحية

وخلال الحملات التفتيشية يتم التركيز على المواد الغذائية الأولية (المواد الخام) المستخدمة في تحضير الأطعمة للتأكد من مطابقتها للمواصفات القياسية للأغذية ومدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي ومن ثم متابعة طرق التحضير والتجهيز بطريقة صحية مطابقة للشروط الصحية المعتمدة.

كما هو معروف يكثر خلال شهر رمضان إعداد الوجبات المرتبطة في تحضيرها باستخدام الزيوت وعليه فقد تم تزويد أقسام التفتيش ومراقبة الأغذية بأجهزة مخصصة لفحص واختبار الزيوت المستخدمة في التحضير وبالتالي يمكن للمفتش الحكم على مدى صلاحية الزيت المستخدم من عدمه.

ونظراً للإقبال الشديد على شراء اللحوم والدواجن التي تدخل ضمن مكونات أغلب أصناف الأطعمة المعدة خلال الشهر الفضيل فقد تم وضع برنامج مراقبة مخصص لمحلات بيع اللحوم والدواجن للتأكد من صلاحية هذه اللحوم للاستهلاك الآدمي وتباع للمستهلك وفق طبيعة بلد المنشأ ومن قيام أصحاب تلك المحلات بالذبح في المسالخ المرخصة بالنسبة للدواجن كذلك من حفظ وعرض تلك المواد في البرادات المخصصة وتحت درجات التبريد اللازمة وفق الشروط الصحية المعتمدة.

وعما كان هناك برنامجا خاصا على التفتيش الخضروات والفواكه القادمة من المنشأة إلى سوق الموالح المركزي قال : "    تحظى  الخضروات والفواكه بإقبال متزايداً خلال شهر رمضان فقد وضع المختصين بإدارة سوق الموالح المركزي برنامج خاص للتفتيش ومراقبة الخضروات والفواكه داخل السوق حيث يغطي البرنامج ساعات عمل السوق سواءً في الفترة الصباحية أو المسائية على حد السواء.
نظراً لقيام بعض الشركات والمحلات التجارية باستيراد لحوم طازجة و مجمدة وبعض أصناف الخضار والفواكه وكذلك بعض الحلويات عن طريق مطار مسقط الدولي وميناء السلطان قابوس ، فقد تم وضع برنامج مخصص لقسمي التفتيش ومراقبة الأغذية في هذين المنفذين الهامين لمراقبة وتفتيش المواد الغذائية المستوردة والتأكد من  مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي وأخذ العينات منها لتحليلها في المختبر المركزي لنفس الغرض بالتنسيق مع الجهات الحكومية الأخرى ذات الاختصاص.

واختتم قيس الكشري حديثه بالقول : " تأمل بلدية مسقط من الجميع التعاون لما فيه المصلحة العامة وعدم التردد في الإبلاغ عن المحلات المخالفة أو في حالة وجود ملاحظات وذلك بالاتصال بالمديريات التابعة لبلدية مسقط أو عن الاتصال بمكتب تلقي البلاغات والشكاوي( الخط الساخن ).